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2015年自然建築工法暨除蔓體驗活動

活動日期:2015/08/01〜2015/08/02
活動地點:桂林小築、桂林國小、尖山坑林場
主辦單位:財團法人雲林縣利仁教育基金會
協辦單位:大藏聯合建築師事務所
參與人員:慈心有機農業發展基金會生態工程組義工、種樹農友

Day 1:2015/08/01  11:30〜18:00        地點:桂林小築、桂林國小身心靈教室

早上10點鐘,雲林縣古坑鄉桂林村的天空就時陰時晴,雖然為溽暑的天氣帶來些許涼意,不免擔心雨神隨時會來報到。由於古坑山區午后常下雷陣雨,為了避免大雨打亂下午的三合土體驗活動,為此昨天還特別調整行程,取消今天午餐後隨性的山徑散步、小溪泡水,直接將地坪施作提早到1400開始進行。

慈心有機農業發展基金會的生態工程組義工,這次攜家帶眷總共17位,遠從台北、桃園、新竹、台中各地驅車南下雲林,大約於1130抵達仍在施工中的桂林小築,基金會陪伴的種樹農友也紛紛來到現場,隨即由正在實驗土構造的屋主、大藏聯合建築師事務所主持建築師甘銘源,帶領眾人解說住家的設計概念,包括隔熱、除溼等自然建築作法,如利於調節溼氣的三合土傳統材料,就是今天要讓大家體驗的重頭戲。

午餐借用附近桂林國小身心靈半戶外教室,採外燴自助方式辦理,由小築的好鄰居協助製作美味素食,只見當地有機蔬食一字排開,包括竹筍、地瓜葉、過溝菜蕨、芋頭冬瓜等等,大夥就著自然微風享受著拿手好菜,尤其是刨成細條狀的筍絲料理,乍看還以為是一盤炒麵,更是讓大家讚不絕口,此外,義工也特別帶來新竹有機鮮甜的水梨跟大家分享。

活動前,甘銘源建築師先說明三合土地坪的建議作法,不過他坦言仍停留在紙上談兵,因為桂林小築的三合土經驗僅運用在外牆系統,他為此還曾多方詢問,只是提供的材料配比都不盡相同,最後才決定石灰、黏土、砂的比例大約是2:1:3,再酌量加入泡過水的稻稈,還好這次參與的義工多數擁有土構造經驗,最後在班長宋有發及建築專家蔡良瑞教授指導下,體驗活動終於順利展開。

首先,男眾們將一定比例的砂鏟入推車,加入泡過水的石灰開始拌合,最後加進適量黏土繼續拌勻,待材料充分混和後,再倒入大門口已完工的混凝土平台上施作。因為必須徒手就著推車拌材料,土漿的產出不易又有限,有人靈機一動跟現場施工的師傅借用電動攪拌器,至此三合土產量大增,也大大提振工作士氣,另一邊的女眾則協助將泡過水的稻稈剪短備用。

待三合土的土漿一倒上平台,只見眾人開始七手八腳將其攤平,接著灑上剪短的稻稈,再動員穿著雨鞋的義工們上去踩踏,現場還播放熱鬧的音樂助興,大夥玩得不亦樂乎,這也是三合土地坪非常重要的夯實步驟。

就這樣兵分三路,有人繼續用攪拌器拌合土漿,有人忙著剪短稻稈,有人開心地踩踏土漿,當土漿完全鋪滿平台,接著現場的專業師傅開始上場,協助快速抹平土漿,義工們則在一旁將一片片竹筋橫豎交錯,再用泡軟的稻稈綁緊竹筋,最後眾人合力將竹筋架放到三合土的土漿上,尺寸剛好吻合地坪大小,接下來師傅就這麼小心翼翼踩著竹筋的交錯點將其慢慢壓入土漿內,再慢慢抹平土漿,手腳功夫之了得實在讓人嘆為觀止。

整個下午天氣都很配合,果真就像當地長者的預測一樣,三合土地坪終於在傍晚五點多順利完工,接著邀請種樹農友分享一年多來的心路歷程,彷彿為明天的除草活動先作預告,也為第一天的體驗活動畫下完美句點。

Day 2:2015/08/02  07:30〜12:00        地點:尖山坑林場

一大早,慈心生態工程組義工就抵達古坑鄉尖山坑林場的古厝,受到林場主人張瑞益及他年邁雙親的熱誠歡迎,在聆聽主人動人的種樹因緣後,義工們稍作防蚊措施,隨即拿起草刀或小鐮刀,以及隨身水壺,浩浩蕩蕩往公路上方的稜線前進。

義工們大致分成兩組,由三位種樹農友協助從旁指導,恆誠有機茶園第二代傳人張顥嚴首先說明除草要點,包括使用工具的安全須知及正確快速的除草方式,接著由他及觀自在林場的賴景鎮兩位帶頭領軍,率領男生組小心翼翼走下幾乎沒有立足之地的陡坡,示範除蔓作法,只見大夥呈之字型前進,專心尋找著每個立竹竿點,也就是小樹苗的栽種處,再細心將周圍的小花蔓澤蘭及雜草清除乾淨,主人張瑞益則負責照顧稜線上的老弱婦孺。

朗朗晴空下,眾人在綠野中彎腰的身影看來真是美不勝收,只是背後付出的代價並不小,除了個個揮汗如雨,還有義工不小心慘遭蛇蟻攻擊,既癢又痛,可說深刻體會護樹的辛勞。大約歷經一個小時的體驗,主人貼心提醒大家準備收工,以免熱壞了,也帶領義工們來到稜線上的台灣苦楝樹下,分享著一年多前它們還是小樹苗,如今卻能帶來些許清涼庇蔭,內心可說欣慰不已。

隨後眾人回到古厝,享用主人熱心提供的美味點心,包括水煎包、有機西瓜及自家栽種的龍眼,以及基金會董事長李綠枝親手製作的果凍。隨後多位參與人員紛紛分享種樹或護樹的感受,每個人都被主人一家人轉念護持的心意,深深打動,還有義工受到感召,提出未來也想加入種樹行列,而張瑞益及雙親接續的真誠感言,更是讓大家既動容又開懷,此時時間已接近中午,一天半的工作坊體驗活動以及溫馨互動,到此算是圓滿落幕。

建築自然工法與種樹看似不太相干的兩件事情,藉由這次活動的連結與真實體會,可說讓眾人保護地球生態的心念更加堅定,也有助於具體行動的落實,就像看到主人抱起稚齡孫兒,站在遠比人高的台灣苦楝樹下,我們也跟著感受到農友們無私付出的喜悅,以及生命得以無限延伸的美好。

後記

稜線上的小樹因不敵日前蘇迪勒颱風吹襲,有些竟攔腰折斷,甚至連根拔起,包括照片中的苦楝樹,可說損失不小,不過張瑞益表示樹雖然倒了,但心不能倒,因為連87歲的老爸都在第一時間上山幫忙扶樹,讓他感動不已,也是帶給他繼續堅持下去的最大動力。欲深入了解張瑞益種樹因緣,請參考利仁基金會部落格相關連結《尖山坑林場 種樹勇士的生命轉彎處》。

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